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環保洗碗去油方法

幾年前試著尋找有無環保洗碗去油的方法,以下是列表: 草木灰 洗米水 熱水 豬胰子 熟麵水 衛生紙 廚房紙巾 玉米麵粉 茶籽粉 無患子 橙子皮 小蘇打 (NaHCO₃) 皂莢 咖啡渣 茶葉渣 後來發覺一個不錯的方法其實是用吃飯擦嘴巴的衛生紙或一些剩餘衛生紙去擦吃剩碗中的油,如果太油則是用廚房紙巾去擦拭,最後再加上相關去油的物質。而水溫很冷的話則開熱水去清洗。通常還是搭配著用,太油的話有時候還是得用洗碗精,但可以選購比較環保的品牌。

DIKW 金字塔:Data (資料)、Information (資訊)、Knowledge (知識)、Widsom (智慧)

這邊把以前大學時期跟資訊有關的重點做個筆記。


Widsom (智慧):綜合事實、感覺與天性,根據經驗與成熟的人格做出合理的判斷 (我覺得這個說法很棒,所以從天下出版的「樂在工作」這本書的上擷取下這段)

Knowledge (知識):累積而成並經由自己詮釋

Information (資訊):處理過後的事實或數據

Data (資料):未經處理的事實或數據


來源:DIKW pyramid - Wikipedia




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