環保洗碗去油方法
幾年前試著尋找有無環保洗碗去油的方法,以下是列表: 草木灰 洗米水 熱水 豬胰子 熟麵水 衛生紙 廚房紙巾 玉米麵粉 茶籽粉 無患子 橙子皮 小蘇打 (NaHCO₃) 皂莢 咖啡渣 茶葉渣 後來發覺一個不錯的方法其實是用吃飯擦嘴巴的衛生紙或一些剩餘衛生紙去擦吃剩碗中的油,如果太油則是用廚房紙巾去擦拭,最後再加上相關去油的物質。而水溫很冷的話則開熱水去清洗。通常還是搭配著用,太油的話有時候還是得用洗碗精,但可以選購比較環保的品牌。
大約2018年,有在一家公司工作,而公司附近是大同大學。中午的時候,有時我也會到大學裡面的食堂吃東西。而附近比較特別的是有一些菲律賓小餐館,有一次我就跑到一家位於地下室的菲律賓自助餐嘗鮮,整體來說肉的口味很重,我可以接受但還不習慣。
有一次下班,我從大同大學位於中山北路的門口進去聽他們的音樂演奏,也許是社團的期末演出吧。坐在外觀有著古歐式建築的「尚志教育研究館」的樓階上聽著演出,配上建築暖色系的建築燈光,讓聆聽的經驗變得不同凡響。首度認識這一棟建築是我在大學時看到熱音社的宣傳照片和影片,好像因為七校聯展的關係,一些社員們到那邊演出後,就在這棟樓前拍了照片和影片。
我公司周遭還有晴光商圈。坐捷運上班的時候,我如果從中山國小站出來,可能就會經過商圈;如果從民權西路站出來,則會經過大同大學,那時候還發現はま寿司 (HAMA壽司) ,忘記是否為當時在那邊新開的 (?)
中山國小附近也有不少日本人,以及一些日式餐廳,但我日式餐廳吃的沒有很多,所以印象不夠深。
至於運動,常常我下班的時候,會到晴光公園。運動完後,就進中山國小捷運站回家。
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