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英文、中文 / 諺語、片語、成語、口語對照 (2025.08.25 更新)

做表面功夫 go through the motion 目中無人;自視甚高 have one's nose in the air 有完沒完;別再說了 give it a rest  = can in 兵來將擋,水來土掩 roll with the punches (衍伸至拳擊) = take it as it comes 時間過得好慢。 The day is dragging on. 少臭美了 be full of oneself = Get over yourself! 你真是自以為是。 You are really all about yourself. 你一定找得到的。 You can't miss it. 那還用說。 You're telling me. 物超所值 get more bang for the buck 加把勁 pull one's socks up 出洋相;大吵大鬧 make a scene 風馬牛不相及 be neither here nor there 挖東牆補西牆 rob Peter to pay Paul 我覺得事有蹊蹺。 I smell a rat.  冤冤相報何時了。 Two wrongs don't make a right. 沒魚,蝦也好。 It's not so great, but it'll have to do.  自斷後路 burn one's bridge  這是掛保證的。 You can take it to the bank.  = You can quote me on that. 白手起家 rags-to-riches 放規矩點! Behave youself. = Mind your p's and q's. 悉聽尊便。 Anything you say. = It's up to you. = As you wish. 夠了!(住嘴) Cut it out! = Stop it! 閉嘴! Hold your tongue. = Shut up! 別太挑剔了! Don't be so fussy. 別搞砸了! Don't blow it. 別老叫我做東做西! Don't boss me arou...

中華郵政i郵箱 首次體驗

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之前經過郵局前或某些捷運站時都會發現這個中華郵政i郵箱~ 感覺基本上就是自助寄貨取貨服務,有點像無人商店 (我曾經在捷運松山站體驗過無人商店) 而最近趁著網購取貨時,首度來體驗一下i郵箱的取件服務 取件時只要分別打上【手機簡訊中取件碼,共六碼】和【手機後三碼】即可讓郵箱打開並取件

今天的烏龜,爬出水外,一直睡午覺~

今天我家那隻大烏龜,從早上大概十一點跑到牠的盆子外睡覺~ 一直睡到大概五六點我燈打開看到牠開始有精神 觀察一下盆裡面發現有疑似蛋白的痕跡,也許牠的疲勞是跟想產卵有關 而一開始我想直接把牠放入水盆裡,但牠馬上想跑出來 我於是把水盆的水加溫,牠自己知道然後跑進去沒多久後就開始閉眼睡了... (照片待補) 在上個禮拜昨天和某天我則把牠拿到陽台上曬了一段時間 挺棒的,因為在更久一點之前,牠還不想要曬太陽呢...

蛋壞掉了 + 避免壞掉的方法 + 溯源平台系統

大概是二月初的某個星期日在便利商店的冷藏區買了一盒雞蛋~ 這天是冬天,天氣沒有像夏天一樣熱,結果蛋還是壞掉了... 當天流程是: 回家後把蛋洗乾淨 放到電鍋裡蒸 為了快點降溫而泡了兩次冷水 之後放到冰箱冷藏 隔天發現蛋剝開後相較上次的蛋而有些臭味 而且剝了兩顆都發現這些蛋不好剝 主要對比是因為這次剝殼時會黏著一定厚度的外層蛋白 而前幾次的蛋只要剝下時,都可以連同著蛋殼內的薄膜把蛋殼快速剝開 (以往的蛋我都是買一些店裡的常溫蛋) 只能心中含淚全部丟掉了...QQ 經過上網查詢後發現,我這次的做法有可能是違背了以下幾點,所以造成蛋易壞: 蛋存放前不要洗 (因為可能把蛋殼外層的膜洗掉並讓細菌容易通過氣孔進入蛋內) 蛋從冰箱拿出來後,別再放回去 (因為有溫度差讓蛋表面的小水珠產生,讓細菌從外進入內) 此外: 雞蛋存放在冰箱時似乎不太適合放在冰箱門 (因為打開時會有熱度影響) 而也不適合放在太冷的區塊 (因為有可能使蛋殼破裂讓空氣跑入) 而判斷雞蛋壞掉或不新鮮的方法除了氣味之外,似乎 (待做實驗): 可做水中漂浮測試 (新鮮沉底;壞掉浮上,因為空氣從外跑入蛋中) 舊蛋白不會是團狀而是薄而散 我下次得要改進才行! 保存蛋也是一門挺費工夫的學問@@ (這次的研究還沒參考到論文就是了...) 補充: 雞蛋有 溯源平台系統 ,可以查詢相關資訊~ 參考: 蛋蛋的新鮮度,一杯水就能見真章?!| LiFe生活化學 - LIFE 生活化學│找知識 x 玩創意 x 品生活 石安牧場-溫泉蛋,雞蛋,動福蛋,生鮮雞蛋,茶碗蒸,石安牧場,沼氣綠能發電,雞蛋加工 【生活小智慧】如何判斷雞蛋是否壞掉了 「好蛋or壞蛋」1秒看出! 放水裡+2招檢查=找到完美雞蛋 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲

清洗菇類

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最近家裡有收到一些金針菇和雨來菇 (藍綠藻) 於是我就著手進行簡單的汆燙,並拿來下飯 但在料理之前的清洗也是門學問 尤其我對於如何清洗又抱有很多疑問 所以在做了簡單的網路資料查詢後 發現像是金針菇、杏鮑菇的種植過程如果用到類似太空包的低溫環境栽種,就只要稍微清洗洗掉塵土即可 但如果是黑木耳、香菇、洋菇,這種通常用半開放式來栽種的就得好好清洗 (我自己也查過好像這種菇類也有被噴過農藥的可能性) (新聞中的還說到菇類富有水溶性的營養素,像多醣體,但新聞中的營養師沒說把菇類多洗會造成營養流失。這點我還沒多做研究,所以打個問號) 至於雨來菇 (藍綠藻) ,這裡新聞說的是一種叫做「葛仙米藻」 (根據維基百科,藍菌門 Cyanobacteria -> 藍藻綱 Cyanophyceae) 如果栽種環境在地上,容易沾染砂土,所以也比較需要清洗 (類似影片中提到的) 這種在包裝中就將金針菇底部切除並在袋中清洗的方式,感覺還不錯 另外根據網路,菇類好像泡水很容易腐敗 所以得馬上料理才行 (我還沒做實驗讓它爛掉過就是了...) 菌、蕈、菇、茸...這幾個單字,不知道有沒有關鍵的區分法XD