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環保洗碗去油方法

幾年前試著尋找有無環保洗碗去油的方法,以下是列表: 草木灰 洗米水 熱水 豬胰子 熟麵水 衛生紙 廚房紙巾 玉米麵粉 茶籽粉 無患子 橙子皮 小蘇打 (NaHCO₃) 皂莢 咖啡渣 茶葉渣 後來發覺一個不錯的方法其實是用吃飯擦嘴巴的衛生紙或一些剩餘衛生紙去擦吃剩碗中的油,如果太油則是用廚房紙巾去擦拭,最後再加上相關去油的物質。而水溫很冷的話則開熱水去清洗。通常還是搭配著用,太油的話有時候還是得用洗碗精,但可以選購比較環保的品牌。

發現小學三四年級的學生寫中文的速度還很慢 & 回想過往脫離注音的轉換期

最近帶小學生的課後班,發現小學三四年級的學生寫中文的速度還很慢~ 我小時候可能也是有這麼一段時期,只是不知不覺,在成長的過程中已對文字書寫漸漸上手。 當我們從幼稚園時期習得注音,並在小學熟悉注音。而在小學中低年級國文課本上的國字旁會有注音,看久了有注音的國字後就可能產生依賴。到了高年級,國文課本上有注音的字只剩下了少數比較難的字才有,其餘的字都沒有注音。我還記得身為小學生時,感受那文字轉換的強烈不適感,但用了一段時間後 (可能幾個月到一年吧) 就習慣了。